Owce nie tylko wyjadają, niepożądany na murawach nadmiar biomasy, ale także poprawiają strukturę roślinności i gleby przez wydeptywanie racicami.
Na początku mocno zarośnięte murawy, z dużą ilością odłożonego wojłoku muszą być intensywnie wypasione dla pozbycia się niepożądanych gatunków, zawsze jednak zostawiany jest niezgryziony pas roślinności, na którym część osobników roślin kserotermicznych ma szanse przekwitnąć i wydać nasiona. W tych pasach chroni się również fauna kserotermiczna.
Po wypasieniu murawy owce przewożone są na następną powierzchnię.
Przed przewiezieniem na następną murawę owce zamykane są w małej kwaterze, z której łatwiej jest wpędzić owce na ciężarówkę.
Wypuszczanie owiec z ciężarówki na murawę.
Rozstawianie siatek. Na murawach owce wypasane są w kwaterach z siatki leśnej. Z jednej strony uniemożliwia to uciekanie owiec, a z drugiej pozwala kontrolować miejsce i intensywność wypasu.
Na każdej murawie owce mają zapewnioną świeżą wodę, dowożoną z zewnątrz oraz schronienie przed deszczem i słońcem w postaci namiotu.
Pajęcznica liliowata (Anthericum liliago).
Ostnica piaskowa (Stipa borysthenica).
